孙正林，一位荣誉等身、成就非凡的杰出人物。“国际 优质名厨”“中国餐饮十大策划人”“国际十大食神”“亚 洲大厨”“法国蓝带勋章”等荣誉加冕的他，不仅是中国饭 店协会国家裁判员、美国艺术家协会理事、酒店餐饮品牌商 业顶层设计导师、全国饭店餐饮行业国家评委、国际烹饪 联合会一级评委、贵州食品工程学院黔菜学院院长，还是《庭 院人家》《新淮扬村》《吾菜》品牌连锁运营人，中国淮扬 菜非物质文化遗产传承人、新时代非遗文化传播大使。数十 年来，他始终保持着对美食文化的执着追求和初心，用美食 浸润岁月，以美食传承文化，以品牌承载情感，给予了万千 食客难忘的美食体验。1.1993 年开始学习烹饪酒店餐饮

2.2003 年成立金厨饮食文化传播中心（管理运营几十家国际，国 内酒店餐饮管理）

3.2006 年开始直营品牌味道世家，味道名家，味道花园

4.2015 年成立北京祖国酒店投资管理公司（旗下注册成立连锁品 牌：庭院人家）

5.2020 年和三十年多年品牌《淮扬村》合作，成为品牌运营人， 同时新品牌《吾菜》品牌注册

6.2023 年，在江苏 . 淮安，五 A 景区，非遗小镇—河下古镇自建： 中国名厨文化馆

7.2024 年和世界中餐联合会共建“国际中餐名厨交流中心”成为 “世界中餐联合会中国饮食文化博物馆联盟单位”

8.2024 年启动了《汤馋猫》《吾菜》品牌运作 —（淮安非物质文 化遗产传承—周妈鱼丸的技艺）

9.2024 年被中国商业出版社书籍《筑梦新时代》《匠心中国》收录。